La nutrició integrativa és un enfocament complementari de l'alimentació que entén que no hi ha una dieta perfecta ni universal. Cada persona respon de manera diferent als aliments segons l'estat de salut, el metabolisme, la història clínica, l'entorn i l'estil de vida.
Des d'aquesta perspectiva, l'alimentació no s'aborda com una recepta estàndard, sinó com un procés personalitzat i flexible, que es pot adaptar a diferents etapes de la vida ia diferents situacions de salut. Allò que pot ser beneficiós per a una persona, no necessàriament ho és per a una altra. La nutrició integrativa combina els coneixements de la nutrició convencional amb una visió global de l'ésser humà, tenint en compte factors com la qualitat i l'origen dels aliments, els hàbits alimentaris i horaris, el nivell d'estrès i descans, la salut digestiva i metabòlica, la relació emocional amb el menjar, etc.
És important destacar que cap dieta no és adequada per a totes les persones ni per a totes les situacions. La nutrició integrativa no promou modes alimentaris, sinó una adaptació conscient i segura de l'alimentació a cada persona.
En un context terapèutic integratiu, la nutrició es fa servir com una eina de suport al benestar, complementant altres abordatges de medicina integrativa i respectant sempre els tractaments mèdics convencionals, sense substituir-los.